о кулинарии и здоровом питании
Натуральный клюквенный соус без рафинированного сахара Клюквенный соус — это свежие или замороженные ягоды клюквы с апельсиновой цедрой и соком и натуральным кленовым сиропом вместо сахара. Один только цвет этого соуса завораживает! А аромат и терпко-сладкий вкус станет отличным дополнением к любому мясу, особенно …
«Королева даров осени» – тыква Довольно часто, когда мы говорим о диетах, голодании, посте или похудении, то представляется довольно жертвенная картина: отказ во всем или во многом, что нравится/хочется/любится. Так ли это? Что если подойти к этому вопросу с другой, более правильной стороны. Например, …
Рассольник — лучшие традиции советского общепита Рассольник был очень популярен в моем детстве и считался обязательным блюдом в меню практически каждой столовой. В моем детстве мы никогда не ходили в рестораны, да и в столовых бывали не часто, но моя мама готовила домашний рассольник, …
Очень простой рецепт брюссельской капусты для праздничного стола Брюссельская капуста под горчичным соусом может стать отличным овощным гарниром к праздничному столу на День Благодарения (этот праздничный обед в моей семье не проходит без брюссельской капусты). Но честно сказать, совсем не нужно ждать праздника, чтобы …
Как сделать игристое вино источником наслаждения, а не головной боли Праздничный стол невозможно представить без шампанского. Оно задает атмосферу всему вечеру. А знаете ли вы о парочке интересных фактах этого газированного напитка? Например, сколько пузырьков содержится в одном бокале с шампанским. Ученые не могут …
Яркая идея из тыквы для праздничного стола Желудевая тыква (или акорн) с орехами и клюквой – один из моих самых любимых осенних рецептов. И всегда желанное блюдо на праздничном столе ко Дню Благодарения, учитывая, что готовится очень просто, съедается еще быстрее. Я всегда покупаю …
Яблоки — универсальный ингредиент для любимой выпечки Мягкое яблочное печенье — один из очень простых рецептов яблочной выпечки. По приготовлению, может конкурировть с быстрым яблочным пирогом. Очень мягкое, воздушное печенье с хрустящей корочкой и нежными вкраплениями из кусочков яблок. Чем больше яблок, тем лучше. …
Какие грибы лучше засушить, заморозить и засолить на зиму Из грибов готовят множество вкусных блюд. Причем радовать домашних кулинарными шедеврами можно и осенью, и зимой. Мы подобрали несколько оптимальных способов заготовки грибов на зиму, которые помогут сохранить практически все полезные вещества и вкус. Важно …