о кулинарии и здоровом питании
Первые блюда традиционно подаются к столу первыми, за что и получили своё название. На нашем сайте можно найти множество рецептов первых блюд
Яркий, питательный, витаминный суп из индейки Думаю, название супа «После Дня Благодарения» объяснять не нужно. Есть такая традиция у американцев, готовить суп из остатков индюшки на следующий день после Дня Благодарения. Конечно, этой традиции придерживаются те американцы, которые отмечают этот праздник с индюшкой запеченной …
Кремовый суп с итальянскими «пельменями» Кремовый суп с тортеллини – густой, насыщенный овощами и нежными тортеллини с сыром. Тортеллини – маленькие итальянские пельмени, чаще всего с начинкой из разного вида мяса, свинины, прошуто, мортаделлы, но также очень популярны тортеллини с сыром. Так же как …
Рассольник — лучшие традиции советского общепита Рассольник был очень популярен в моем детстве и считался обязательным блюдом в меню практически каждой столовой. В моем детстве мы никогда не ходили в рестораны, да и в столовых бывали не часто, но моя мама готовила домашний рассольник, …
Мексиканское острое блюдо с перцем и фасолью Название блюда Чили Кон Карне буквально переводится с испанского как «чили с мясом». Это мексиканское блюдо довольно популярно среди американцев, хотя они его называют просто Чили. И, как можно предположить из названия, это блюдо для любителей пикантной …
Чечевичный суп с грибами и сладкой картошкой Главный ингредиент в чечевичном супе с дымком – это специя паприка. Именно она придает вкус копченостей, как будто суп гототовили на костре в котелке. Такой себе вариант солянки. К концу зимы уже так хочется выбраться на свежий …
Американский бобовый суп Суп из 16 видов бобовых — довольно популярное первое блюдо среди американцев, хотя готовить этот суп любят не многие, главным образом из-за длительной предварительной подготовки. А еще благодаря возможности купить готовый продукт. Смесь из бобов завоевала популярность благодаря вариации вкуса, цвета …
Кремовый суп с брокколи и сыром Суп из брокколи и сыра – второй по популярности суп у американцев. На первом месте, конечно, куриный суп с лапшой. Хотя кремовые супы я бы отнесла в отдельную категорию, и в этой категории суп из брокколи и сыра …
Куриный суп с лапшой и овощами Рецепт супа «Лапша с курицей» не станет ни для кого открытием, так как это простое блюдо, знакомое нам с детства. Легкий супчик, довольно сытный, один из немногих супов, который нравится детям. Простота исполнения, доступность ингредиентов, легкость приготовления – …