о кулинарии и здоровом питании
Блюда из овощей – большая составная часть нашего рациона. Из них готовят салаты, подают теплыми или холодными. Овощи тушат, жарят, запекают, отваривают. Лучшие рецепты из овощей всегда есть на нашем сайте.
Простой овощной салат из зеленого салата и свеклы с пикантной заправкой Весенний салат из свеклы — яркий, свежий, фантастическое дополнение к мясу на гриле. Непривычное сочетание зеленых салатов и свеклы. Вкусная и полезная заправка. Ну, что может быть проще, а красота какая, не надо …
Очень простой рецепт брюссельской капусты для праздничного стола Брюссельская капуста под горчичным соусом может стать отличным овощным гарниром к праздничному столу на День Благодарения (этот праздничный обед в моей семье не проходит без брюссельской капусты). Но честно сказать, совсем не нужно ждать праздника, чтобы …
Тарт с основой из сладкой картошки Тарт с основой из сладкой картошки и начинкой из шпината – это война, объявленная углеводам. Тарт в принципе для меня уникально-универсальное блюдо. Вне конкурса победитель на лучший завтрак, ланч и даже ужин. Особенно, если тарт с несладкой начинкой: …
Чечевичный суп с грибами и сладкой картошкой Главный ингредиент в чечевичном супе с дымком – это специя паприка. Именно она придает вкус копченостей, как будто суп гототовили на костре в котелке. Такой себе вариант солянки. К концу зимы уже так хочется выбраться на свежий …
Тыква – оранжевый праздник осени Вот и наступил сезон тыквы. Американцы усиленно готовятся к Хеллоуину и около каждого второго дома можно увидеть тыкву, тыквочки или даже целую армию из тыкв. Кто-то вырезает рожицу, кто-то просто украшает цветами и ленточками. Недалеко от нас есть город, …
Овощная нарезка – здоровая конкуренция салату Овощная нарезка «Огород» хороша тем, что на эту тему можно фантазировать бесконечно, исходя из имеющихся в наличии овощей и вашего личного воображения. Иногда приходят такие моменты, когда не хочется никакого салата, но есть желание под мяско или картошечку …
Фриттеры-оладьи из цветной капусты по-ирански Рецептом «Фриттеры из цветной капусты» со мной поделилась знакомая из Ирана. Мне, правда, пришлось немного изменить количество специй, потому что в нашей семье не много любителей сильно острой пищи. Но в целом рецепт прижился основательно, тем более, что фриттеры …
Брюссельская капуста, бекон и кленовый сироп – капуста в глазури Брюссельская капуста с беконом – один из моих самых любимых рецептов с брюссельской капустой. Необычное, вернее, непривычное сочетание капусты, жареного бекона и сладкого соуса оказалось удивительно вкусным. Американцы вообще любят сладкие соусы – клюквенный …