о кулинарии и здоровом питании
Учимся читать винную этикетку В ассортименте вин непрофессионалу очень просто запутаться. В одном только супермаркете можно увидеть такое разнообразие, от которого закружится голова. Чтобы в поиске вина своей мечты не брести наугад, научитесь читать винную этикетку. Конечно, профессиональным сомелье вы не станете, но вам …
Фруктовый тарт на основе из теста со сливочным сыром Особенность пирога «Филадельфия» – тесто на основе сливочного сыра. Самым популярным сливочным сыром в Америке является сыр Филадельфия, что и объясняет название пирога, хотя заменой может стать любой сливочный или творожный сыр. Процесс приготовления основы …
Рыбные котлетки от поваров из Мэриленда Крабкейки – это разнообразные рыбные котлетки, с мясом крабов в качестве основного ингредиента. Крабкейки довольно популярны в любом регионе США, но жители Мэриленда говорят, что крабкейки – это не просто еда, это стиль жизни. Только здесь они являются …
Дети на кухне. Помощь или помеха. Всегда проще и быстрее приготовить обед или ужин самому, чем с детьми на кухне. Но маленькие помощники тоже хотят научиться готовить самостоятельно. Родители должны позволить детям попробовать свои силы на кухне. Если родители всегда говорят «нет», дети теряют …
Яркая и аппетитная закуска из сыра и сладкого перца Фаршированный перец в слоеном тесте – простая и удобная закуска, которая подойдет как к праздничному столу, так и в качестве яркого позитивного завтрака с кофе. Сладкий перец отлично сочетается с сыром, а хрустящая слойка добавляет …
Как найти натуральный мед и правильно сохранить его на зиму Чтобы запастись на зиму вкусным, ароматным и натуральным медом, нужно знать несколько правил определения его качества, которые помогут купить настоящий пчелиный продукт и получить от него максимум пользы. Оказывается, даже не пробуя, а внимательно …
Кремовый суп с итальянскими «пельменями» Кремовый суп с тортеллини – густой, насыщенный овощами и нежными тортеллини с сыром. Тортеллини – маленькие итальянские пельмени, чаще всего с начинкой из разного вида мяса, свинины, прошуто, мортаделлы, но также очень популярны тортеллини с сыром. Так же как …
Праздничная фантазия на тему сосисек в тесте Колбаски в слоеном тесте с кунжутом – быстрый перекус и отличная закуска. Если классические сосиски в тесте, нарезать на кружочки, то мы получим потрясающую закуску на праздничный стол. Полукопченые сосиски или обычные колбаски в хрустящем тесте придутся …