Употребляем продукты по времени

Несмотря на то что тонкостей правильного питания очень много, все же разобраться в них при желании можно. К примеру, стоит начать с усвоения принципов употребления продуктов по времени. Важно знать, какие из самых распространенных продуктов в какой период дня лучше есть, чтобы они принесли максимальную пользу организму.

Когда читаем названия продуктов как яблоки, творог, орехи, рис, бананы и так далее, то думаем, что знаем о них всё и уже ничего нового ни узнать, ни сказать нельзя. Но наука о питании не стоит на месте. Каждый день проходят новые тесты, а вместе с ними и новые открытия. То, что было хорошо (или мы были уверены, что это хорошо) десять-пятнадцать лет назад, сегодня может оказаться так же хорошо, но только с некоторыми нюансами.

Вот именно о них и речь в этом материале.

Лучше всего есть эти фрукты утром или в качестве перекуса между основными приемами пищи. В яблоках содержатся пектины, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта и предотвращают запоры. Если яблоко, съеденное с утра, пойдет вам на пользу, то вечером от этого полезного фрукта лучше воздержаться. Те же самые пектины могут спровоцировать повышенную кислотность в желудке и дискомфорт, а также пробудить чувство голода.

Этот кисломолочный продукт прекрасно подходит для завтрака и обеда. Он улучшает работу пищеварительной системы и замечательно усваивается организмом, не отягощая желудок. А вот на ужин его есть не стоит. Не создавайте себе лишний дискомфорт перед сном. Кстати, молочные продукты имеют свойство провоцировать воспаления и обострения хронических заболеваний во время сна.

Конечно, большинство сладких продуктов не относится к полезной пище, но иногда побаловать себя можно, и лучше сделать это в первой половине дня. В это время суток инсулин в крови и так высокий, поэтому сладости не приведут к его резкому скачку.

В любое другое время от сладкого лучше воздержаться. Это не так уж и сложно. Ведь даже относительно безобидные сладости, такие как зефир, пастила и мармелад, не самым благоприятным образом влияют на фигуру, иммунитет и самочувствие.

Всем известно, что углеводы гарантируют бодрость и энергию надолго. Если вы ведете активный образ жизни, то ешьте рис на обед. После этого можно отправляться по многочисленным делам. Многие считают, что рис – это идеальный диетический продукт. Но он очень калориен. Поэтому если на ужин вы хотите съесть именно его, то вместо белого сварите дикий.

Они просто незаменимы, если вы занимаетесь спортом. Это и отличный источник энергии перед тренировкой, и прекрасный способ закрыть «углеводное окно» после занятий. А еще они способствуют выработке эндорфинов, поднимая настроение и успокаивая нервную систему. Но есть бананы все же лучше в первой половине дня.

Употребление этих фруктов на ночь – не лучшая идея. Во-первых, они обладают таким же свойством, как и молочные продукты, провоцируя воспаления. Во-вторых, они достаточно калорийны, поэтому нужно знать меру.

Это ценный источник белка животного происхождения. Регулярное употребление этого продукта повышает выносливость, улучшает работу мозга, стимулирует защитные силы организма. Выбирайте мясо на обед, на ужин оно не подходит. Оно не так легко переваривается, чтобы можно было позволить себе есть этот продукт на ночь. Остановите выбор на рыбе, овощах или морепродуктах.

Их лучше употреблять на ужин. Они нормализуют работу пищеварительной системы, снижают уровень холестерина в крови и делают сон крепче. Так что лучше пищи для вечера и не придумаешь. А вот в первой половине дня от употребления этого продукта лучше воздержаться. Бобовые могут вызывать метеоризм, а еще после них нет долгого чувства насыщения.

С ними все очень просто – ешьте орехи на ночь. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а усваиваются они лучше всего в состоянии покоя. Но главное – не переборщить, потому что орехи достаточно калорийны.

Завтрак обязательно должен включать в себя пару ломтиков сыра. Это вкусно, питательно и полезно. В сыре очень много витаминов и минералов, а еще он прекрасно заряжает энергией.

Во второй половине дня советуем от сыра воздержаться, чтобы не вызвать воспаление и не набрать лишний вес.

Эти сухофрукты идеально подходят для утреннего приема пищи. Они разгоняют метаболизм, улучшая тем самым работу пищеварительной системы, заставляют организм проснуться и настроиться на продуктивный день. На ночь инжир и курагу лучше не есть. Их чудодейственный эффект настолько силен, что ускоренный обмен веществ в состоянии покоя вызовет вздутие живота и дискомфорт в желудке.