о кулинарии и здоровом питании
Развенчание 10 самых распространенных мифов о вине Великие короли в прошлом использовали вино как хорошо долго сохраняющееся средство для солдат, пока напиток не добрался к французским притротуарным кафе. Функций у вина столько, насколько длинна история, но что является правдой, а что ложью, – трудно …
Индюшка – главное блюдо праздничного стола в День Благодарения Запеченная индейка, несомненно, является главным блюдом в День Благодарения. А приготовление индюшки – очень ответственная задача. Если не удался яблочный пирог или подгорела тыква в духовке, то это можно пережить. А вот сухая, не ароматная, …
Тарт с основой из сладкой картошки Тарт с основой из сладкой картошки и начинкой из шпината – это война, объявленная углеводам. Тарт в принципе для меня уникально-универсальное блюдо. Вне конкурса победитель на лучший завтрак, ланч и даже ужин. Особенно, если тарт с несладкой начинкой: …
Некоторые техники окрашивания яиц Окрашивание пасхальных яиц стало не только традицией, но и увлекательным времяпрепровождением, к которому можно привлечь всю семью. Сегодня существует множество способов украшения яиц, начиная от луковой шелухи и заканчивая пестрыми лоскутами. Важно помнить, что употреблять в пищу можно только те …
Овощной тарт с кабачками и морковью Радужный пирог – это овощной тарт, который так и хочется назвать радостным. Овощи могут быть такими яркими, как радуга, и даже не большие любители овощей не смогут пройти равнодушными мимо этого пирога. А вам когда-нибудь удавалось, заметив в …
Яркий, ароматный, летний салат из шпината Салат из шпината с мандаринами и клубникой – кисло-сладкий, сытный, вкусный и по-летнему красочный. Если есть намерение снизить употребление углеводородов, этот салат отлично подойдет в качестве гарнира к мясному блюду, его питательность позволит удовлетворить голод и не оставит …
Мексиканское острое блюдо с перцем и фасолью Название блюда Чили Кон Карне буквально переводится с испанского как «чили с мясом». Это мексиканское блюдо довольно популярно среди американцев, хотя они его называют просто Чили. И, как можно предположить из названия, это блюдо для любителей пикантной …
Салат из запеченной с кленовым сиропом тыквы и киноа Салат из запеченной мускатной тыквы с киноа это скорее осеннее блюдо и чаще его можно встретить на столе американцев в период Дня Благодарения. Киноа (американцы произносят кинва, а еще ее называют дикая чилийская гречиха или …