о кулинарии и здоровом питании
Паста с сосисками из индюшки – диетическая вкуснотища Паста с сосисками из индюшки – быстрое в приготовлении, сытное и при этом не очень калорийное блюдо. Существует миф, что паста это тяжелый продукт, и если вы пытаетесь снизить вес, то пасты точно не должно быть …
Баклажаны с помидорами, или овощные бутерброды Баклажаны с помидорами — блюдо, которое может быть закуской, вторым блюдом из овощей, и даже бутербродом, особенно, если положить такую башню из кусочка баклажана с помидором на кусочек хлеба. Исключительно для удобства употребления)). Иногда в погоне за чем-то …
Классические брускетты — гренки по-итальянски Брускетты – один из самых популярных горячих бутербродов среди итальянцев. Возможно в кухне многих народов можно найти что-то похожее, под другим названием, с вариантами используемых ингредиентов. Но если приготовить такой бутерброд, любой итальянец скажет – это брускетта. Эти бутерброды …
Картофель в пирожках, но не в начинке Пирожки на картофельном тесте получаются удивительно пышными и мягкими. Мякиш просто тает на языке. Я как-то пробовала испечь хлеб с добавлением картофельного пюре в тесто. Хлеб получился вкусным и воздушным, но ничем особенно не примечательным. Я считаю, …
Хлеб из семолины — просто загляденье, а не хлеб Хлеб на семолине считается очень итальянским. Я не буду утверждать, насколько это соответствует истине, но сами итальянцы очень любят хлеб на семолине, а они большие любители хлеба вообще – без хлеба не обходится ни один …
Греческая мусака по-украински Мусака попала в мою семью черед десятые руки: одна женщина дала рецепт моей подруге, подруга рассказала мне, а я еще многим и вот теперь рассказываю вам. 🙂 Самый первый рецепт претерпел очень много изменений, была проделана масса экспериментов. Мы рассказывали друг …
Конвертики из слоеного теста с сюрпризом внутри Конвертики из слоеного теста стали для меня своего рода палочкой-выручалочкой, потому что, во-первых, тесто не обязательно делать (его можно купить). А если и делать тесто, то можно сразу сделать много и заморозить, а потом использовать по мере …
Пирог с клюквой — терпковатое наслаждение Если такая ягода как клюква и существует, то только, чтобы можно было испечь пирог с клюквой:). На достоинствах ягоды останавливаться не будем, всем известно, что витаминов в ней так много, что взбодрит даже самый грустный иммунитет. В ноябре, …