о кулинарии и здоровом питании
Голубцы из белокочанной капусты «Древние Афины» От многих слышала, что голубцы надоели, есть их уже не хочется, но для меня это блюдо остается желанным и вкусным. Считается, что голубцы готовили еще в Древней Греции. Не знаю, насколько популярно это блюдо в современной Греции, но …
Ленивые вареники с творогом — не сладкие на завтрак и сладкие на десерт В детстве я не совсем понимала, почему ленивые вареники называются «ленивыми». Мама много раз пыталась объяснять, что тратится мало времени на их приготовление, но мне этого аргумента было недостаточно. Теперь, когда …
Бутерброд с индюшкой и беконом — это закуска или обед? Бутерброд с индюшкой и беконом – один из самых популярных бутербродов у американцев. На любви к индюшке, наверное, даже не стоит останавливаться. День Благодарения – это благодарность за все, что имеешь, чего достиг и …
Куриные пальчики, или наггетсы по-домашнему Куриные пальчики – это мой компромисс с сыном. Дети обожают МакДональдс. Существуют и взрослые, которые обожают Микки Ди, как ласково называют ресторан быстрого питания в США. Даже домашнее быстрое питание не очень полезно, что уж говорить об общественном месте, …
Дрожжевой пирог с ветчиной и ананасом — усложняем пиццу Плетеный пирог с ветчиной и ананасом – это вариант соединения гавайской пиццы и стромболи (свернутая пицца). За небольшим исключением, два рецепта в одном новом исполнении. Это как омлет, яйца вкрутую и яйца всмятку – все …
Дрожжевой рулет с начинкой — тушеная капуста с грибами Рулет с капустой и грибами — это приятно-неприятная ностальгия из детства. Мне никогда не нравились изделия из теста с тушеной капустой, которые предлагались в детском саду и школе. Даже в веселые, беззаботные и несколько сумбурные …
Простая закуска из слоеного теста, треугольники с риккотой Треугольники из слоеного теста с рикоттой можно приготовить двух видов — сладкие и соленые. И если честно, я не знаю, какие мне больше нравятся. Естественно, сладкие треугольники больше подходят к десертному столу, к кофе-чаю. Соленые лучше …
Пицца и хот-доги — союз нерушимый О пицце уже сказано все и даже больше. Американцы и итальянцы борются за право первооткрывателей этого блюда. Но пицца по-итальянски и пицца по-американски — это разные блюда. Даже в на североамериканском континенте пиццу готовят по-разному в разных штатах. …