о кулинарии и здоровом питании
Слоеный рулет с кусочками свинины и тушеной капустой Рулет из слоеного теста со свининой и капустой — блюдо, которое может стать как закуской, так и основным блюдом. Слоеное тесто всегда присутствует в моей морозилке. Я очень люблю изделия из теста, как готовить, так и …
Чечевичный суп — густой, овощной и питательный Суп из чечевицы – один из самых популярных первых блюд у американцев. В один ряд по популярности можно разве что поставить суп «Лапша с курицей». Надо отметить, что здесь не существует такого правила – первое блюдо нужно …
Рулетик с джемом или страдания по сгущенке Сгущенка — как много в этом слове. Нет-нет, не подумайте, это не то, что я могу есть ложками и без хлеба. Но со сгущенным молоком связаны особенные чувства и воспоминания. Сейчас заходишь в любой магазин и просто …
Супербыстрый яблочный пирог Этот яблочный пирог я называю авральным, потому что в приготовлении он ОЧЕНЬ прост, а составляющие для него всегда под рукой. Пирог с яблоками выручал, когда нежданные гости были на пороге, а часто и в те моменты, когда семья начинает искать чего-то …
Борщ — странный и удивительный суп Любителей борща много. Наверное, так же много как и его рецептов, потому что они соответствуют количеству хозяек, которые готовят это полезное блюдо и кормят ним свою семью. Я хочу поделиться рецептом, по которому моя мама готовила борщ. Этот …
Как выпечь рогалики с начинкой внутри Дрожжевые рогалики с начинкой — один из самых любимых рецептов из раздела дрожжевая выпечка. Главный секрет успеха рогаликов — начинка. Если положить слишком мало начинки, то получится сухая булочка. А вот с начинкой тесто становится более влажным, более …
Салат из стручковой фасоли с орехами и чесноком Салат из стручковой фасоли с орехами и чесноком — это попытка обогатить вкус фасоли. Американцы едят стручковую фасоль как гарнир к мясу. Фасоль просто отваривается до желаемой мягкости, выкладывается на тарелки и все. И все?! — …
Итальянская горячая закуска «Капри» Закуску «Капри» можно найти практически в любом итальянском ресторане, но немного в другом виде. Обычно это нарезанные на дольки помидоры, нарезанный на пластинки сыр моцарелла, оливки и листья базилика, все это полито оливковым маслом с чесноком и травами. и конечно …