О мифических врагах фигуры

В последнее время многие отказываются от макаронных изделий, красного мяса, шоколада и хлеба во имя стройной фигуры. Оказывается, эти продукты совсем не так вредны, как принято считать.

Сейчас так много разной информации для тех, кто периодически придерживается какой-то диеты, что в ней легко запутаться и не обнаружить явно обманчивых сведений. Давайте разберемся с некоторыми мифами о «врагах» фигуры, прежде чем отказывать себе во всем и вести аскетический образ жизни за столом. Еще больше все ограничения мешают в общих застольях, когда нельзя предусмотреть желания каждого.

Из прочитанного ниже станет понятно, что кушать можно всё без стресса для себя и лишних каллорий для организма. Умеренность – наш лучший друг:)

Некоторые продукты питания из вполне безобидных и даже полезных превратились в запретные и опасные. Действительно, о вреде продуктов нужно знать, но ошибаться и заблуждаться при этом не стоит.

Хлебу досталось больше всего. Любимый продукт наших предков, на котором держались многие поколения, сегодня незаслуженно обходят стороной все представительницы прекрасного пола, которые мечтают избавиться от лишних сантиметров в талии. На самом деле это вовсе не обязательно.

Хлеб бывает разный. От белого батона и хлеба, состав которого вызывает сомнения, конечно, разумнее всего отказаться. А вот продукт из цельнозерновой муки в умеренных количествах может и должен быть в рационе здорового человека. Мука из цельного зерна содержит в своем составе множество ценных веществ, включая пищевые волокна, незаменимые аминокислоты, витамины группы В, Е, PP. Хлеб из цельнозерновой муки успокаивает нервную систему и надолго заряжает организм необходимой бодростью и энергией. Сейчас в магазинах достаточный ассортимент цельнозерновых хлебцев, которые отлично заменяют привычный белый батон.

Этот продукт тоже вызывает множество противоречий. Здесь ситуация практически такая же, как и с хлебом. Если вы уверены в качестве мяса, то в умеренных количествах оно вам не только не навредит, но и сделает ваш рацион еще полезнее.

Чтобы есть красное мясо без опасений за свое здоровье, рекомендуем покупать его у проверенных поставщиков, избегать слишком жирных кусков (в идеале отдавайте предпочтение постной говядине) и готовить продукт правильно (то есть варить или запекать). Жарить такое мясо не следует, если не хотите иметь проблем с сердцем, сосудами и уровнем вредного холестерина. Кстати, суточную норму потребления мяса каждый человек может определить по тыльной стороне ладони. Ваш кусок не должен быть больше.

Если вы позволяете себе пасту только по праздникам, то зря. Можно без всякого вреда для фигуры баловать себя любимым блюдом гораздо чаще. Тем, кто боится прибавить в весе, для начала следует знать, что паста, приготовленная дома, априори полезнее, ведь вы используете только проверенные и свежие продукты. Если вы поклонник популярного блюда, советуем приобрести устройство для нарезки пасты в домашних условиях и радоваться жизни. Еще один важный момент: готовьте пасту из муки твердых сортов пшеницы.

А вот от калорийных соусов действительно придется отказаться. Сытные макароны, сдобренные любимыми соусами, и правда следует есть лишь по особым случаям. Но это не должно вас расстраивать, потому что варианты пасты с овощами или нежирным куриным мясом не менее вкусные и аппетитные.

Эти плоды безумно полезные, но часто и много их употреблять не следует. Достаточно в день съесть небольшую горсть орехов, чтобы насытить организм важными микроэлементами. Некоторые не хотят разбираться во всех тонкостях и премудростях пользы орехов, поэтому просто исключают их из рациона. Это большая ошибка, ведь орехи – ценный источник всевозможных витаминов и минералов, а еще в их составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Важно лишь грамотно их употреблять, то есть не превышать норму 5 орешков в день, и тогда никакие лишние килограммы вам не грозят. Кстати, жирные кислоты, содержащиеся в орехах, являются полезными и расходуются вместе с энергией, а не откладываются на бедрах.

Если вы завтракаете, обедаете или ужинаете молочным шоколадом или шоколадными батончиками, то совсем скоро увидите последствия такой «сладкой терапии». А любителям темного шоколада (при обязательном условии соблюдения умеренности потребления) опасаться не стоит. В темном шоколаде уровень содержания какао превышает 75%. Это самый полезный продукт, который благотворно влияет на иммунитет, состояние зубов, нервную систему, работу мозга и обмен веществ. Отказываться от ломтика темного шоколада за завтраком не следует даже худеющим.