Так что насчет диеты?

– Ты кем на Новый Год будешь наряжаться?
– Сугробом. Снежинки из меня не получится…

Новогодние праздники подошли к победному завершению, и многие тяжело вздыхают, выкатываясь из череды застолий. «Пища у вас какая-то некалорийная, поел – и нет сил встать из-за стола!». А еще тяжело вдыхаем, глядя на неумолимые цифры на противных весах, которые явно «испортились» и показывают совсем не то, что хочется увидеть.

В этот момент как никогда хочется дать себе торжественное обещание сесть на диету (а зачастую и начать новую жизнь). Согласно статистики, около 80% диет как раз начинается в это посленовогоднее/послепраздничное время. Однако дать обещание и даже начать – это одно, а вот довести до конца – совсем другое.

«Проще сесть на шпагат, чем на диету. Проблема в том, что больше чем похудеть, я хочу только есть.»

Так что же насчет диеты? Слово «diet» (диета) с английского языка переводится как потребление пищи в течение дня. В словаре Ожегова диета – специально установленный режим питания. Диета может быть белковой, углеводной, низкокалорийной, вегетарианской, безглютеновой, обезжиренной, жидкой, сбалансированной и наоборот и т. д., и т. п.

Однако не стоит забывать, что диета – не временно установленный режим питания с целью исправить побочный эффект праздничных салатиков и тортиков, а скорее образ жизни. В понимании же многих слово «диета» больше ассоциируется с временным и необходимым злом. Диета – это чаще всего строгое ограничение тех или иных продуктов (обычно самых любимых). Хронический голод, состояние усталости, раздражительность и сонливость, а также целый набор других сопутствующих диетному экстриму «приятных» ощущений. И все эти жертвы ради того, чтобы упрямая стрелка весов остановилась на заветной цифре, и чтобы новые «стимулирующие» джинсы стали джинсами, которые можно надеть, чтобы на встрече одноклассников уложить всех наповал своей стройной, облеченной в супер открытое платье фигурой, чтобы просто быть здоровее и энергичнее, или… причин может быть бесконечное множество.

В современном мире существуют сотни различных диет, многие из них составлены врачами-диетологами, иными словами, специалистами в своей области… И все же, почему-то количество людей, борющихся с лишним весом, во всем цивилизованном мире с каждым годом увеличивается. А все потому, что мы все очень разные, имея одни и те же внутренние органы и биохимические процессы. Все же каждого они работают по-своему. Плюс современная жизнь диктует свои правила, жизнь напоминает бесконечный марафон, надо успеть все и быть везде. Работа, дети, наши вторые половины…

«Рецепт хорошей фигуры и хороших отношений прост – нужно вовремя закрыть рот!!»

Мы находимся практически 24 часа в перманентном стрессе. А тут еще пищевая промышленность задалась целью сделать всех упитаннее: «У вас стресс, а у нас такие вкусные шоколадные конфеты и такой широкий ассортимент…». На нас оказывают влияние диетические и кулинарные клише и табу. Мы пребываем в плену собственных вкусовых предпочтений и привычек. Низкая или не совсем точная осведомленность о полезности тех или иных продуктов тоже вносит свою лепту в этот процесс.

У женщин дело обстоит еще сложнее, на нас влияет ПМС и сами месячные, беременность, послеродовой период, пременопаузовый период, который может начаться так рано, как в 35 и длиться до 55, фактически, за исключением короткого периода детства женщины постоянно находятся на «гормональной игле». Не то что бы мужской организм не имеет гормонов, но он свободен от таких экстремальных скачков. В течение жизни женский организм претерпевает столько метаморфоз, что не удивительно, когда в той или иной форме он дает сбой, и женщинам справиться с лишним весом намного сложнее, чем мужчинам.

Факторы которые влияют на нашу возможность контролировать вес можно перечислять до бесконечности. И все же, в идеале мы хотим быть стройнее, здоровее и при этом не прибегать к разным диетическим экстримам и не лишать себя радости семейных ужинов, компаний друзей и просто удовольствия вкушать любимые блюда. Возможно ли такое в нашей жизни??? Теоретически… ВПОЛНЕ.

Нет, мы не будем выкладывать всем известные диеты, все это можно легко найти на просторах интернета. Мы расскажем как составить свою собственную диету, сбалансированную и основанную на ваших личных вкусовых предпочтениях, диету как стиль жизни, диету, которая и не выглядит как диета…

«– А ты калории считаешь? – Только перед сном, если хочу побыстрее заснуть.»

Что же для этого нужно? Начнем с теории потери веса, тут все как в бухгалтерии: приход – расход; калории потребили – калории сожгли. Если потребляем больше, чем сжигаем, мы набираем вес; по такому же принципу это работает и в обратную сторону: сожгли больше, чем потребили, и лишний вес начинает пусть медленно, но вполне уверенно растворяться. На нашу дневную порцию потребления калорий влияет: пол, рост, вес, возраст. А также физическая активность – далеко не последний фактор успешной диеты и хорошего самочувствия, но об этом поговорим отдельно.

Итак,

• шаг первый: собираем коллекцию диетических рецептов, в которых указаны калорийность и полезный состав, что очень важно, дабы быть осведомленным, что и сколько мы едим;
• шаг второй: рассчитываем по формуле нашу ежедневную потребность в калориях;
• шаг третий: составляем нашу собственную диетическую программу и…

начинаем худеть и радоваться жизни.

А мы будем делиться с вами интересной информацией и давать вам советы. Как говорили древние мудрецы: что в этой жизни делать легко, так это давать советы…

«План на ближайшее время: 1. Наладить личную жизнь. 2. Подкачаться. 3. Взяться за учебу. 4. Ого, я амбициозный. 5. Пойду поем.»