о кулинарии и здоровом питании
Овощные оладьи с кабачками или драники с добавкой Оладьи из кабачков довольно частые гости в нашей семье. Сначала они были только кабачковыми, а потом в один день я поняла, что кабачков маловато, а желающих покушать достаточно много, поэтому добавила немного картофеля. Через время в …
Шоколадное печенье с ореховой начинкой Песочное печенье с арахисовым маслом – отличный выбор для тех, кто любит хрустящую песочную структуру печенья с тягучей кремообразной начинкой. Трудно устоять перед этой шоколадной радостью с сахарной корочкой, а когда обнаруживаешь начинку, то рука сама тянется за вторым …
Рыба в «шубе» — соединяем драники и жареную рыбу Рыба в «шубе» – это не селедка под «шубой». Надо признать, что соленая рыба у американцев «не идет» совсем. Ни в каком виде, ни под какое пиво. Я ни разу не встречала человека, чтобы сказал: …
Печенье «Малиновая Пуансеттия» — создаем рождественские традиции Печенье «Малиновая Пуансеттия» будет украшением для любого праздничного стола. Потому что какое Рождество без пуансеттии?! Пуансеттия необычайно популярна в праздничные дни. Это вполне оправдано. Это один из немногих комнатных цветов, цветение которого приходится на зимние месяцы, когда …
Закуска «Цветы Каллы» — украшение к праздничному столу Закуска «Цветы каллы» кому-то по вкусу может напомнить салат «Оливье», но все же она отличается и по набору продуктов, и по вкусу, который значительно дополняют шампиньоны и сыр. Этот рецепт я нашла давно и ждала праздничного …
Сосиски в тесте или «свинки в одеяле» на «цветочном поле» «Свинки в одеяле» — так называют американцы обычные сосиски в тесте. С сосисками в тесте, конечно, прежде всего ассоциируется студенческая жизнь, перекусы на ходу из того, что купили на углу. Наверное, сосиска в тесте …
Домашний хлеб с добавлением лука и сыра Если и стоило изобрести хлебопечку, то как минимум ради хлеба с сыром и луком. Я совершенно серьезно говорю ооб этом. Я обожаю свою хлебопечку. Не за дизайн или обилие функций. А за возможность готовить тесто и хлеб …
Куриные ножки под розмариновым соусом Гуляш из курицы с грибами и розмарином замечательно сочетается с любым гарниром. Паста, картошка, любые виды каш. Можно использовать любые части курицы, хотя лично мне кажется, что мясо на косточке лучше подходит к этому блюду (ножки и крылья). Грибы …