Итальянский пирог Цукини-пай

Итальянский пирог Цукини-пай

Рецепт вдохновение из итальянской кухни – пирог из цукини   Рецепт цукини-пай я впервые увидела на итальянском сайте. Пай был приготовлен в виде сердечка (ох уж эта романтичная душа итальянцев!). Обычный овощной тарт из тривиального кабачка, а как был подан! Итальянцы хорошо понимают, что умение …

Яблочный пирог «Роза»

Яблочный пирог «Роза»

Праздничный пирог из яблок   Пирог «Роза» – жемчужина всех фруктовых пирогов в моей коллекции. Кто уже знаком с моими рецептами, хорошо знает, как я люблю готовить пироги с яблоками. И особенно, когда пироги получаются как с картинки. С того самого момента, как десерт Яблочные …

Брокколи тотс

Брокколи тотс

Легкая витаминная закуска из брокколи   Рецепт Брокколи тотс был выбран для вечеринки, посвященной Дню Св. Патрика, покровителя ирландцев. Американцы отмечают этот день в марте и говорят, что один день в году они все немного ирландцы. В этот день проводят парады, фестивали, пьют ирландский эль, …

Домашние плюшки с сахаром

Домашние плюшки с сахаром

Пышныe бyлoчки-плюшки c caхapoм и кopицeй в видe cepдeчeк и не только   Эти плюшки я всегда пеку к пасхе. Во-первых, так всегда делала моя мама. Выпечка паски – особая гордость большинства хозяек, никто не печет только одну паску, потому что хочется угостить своим кулинарным …

Чечевичный суп с дымком

Чечевичный суп с дымком

Чечевичный суп с грибами и сладкой картошкой   Главный ингредиент в чечевичном супе с дымком – это специя паприка. Именно она придает вкус копченостей, как будто суп гототовили на костре в котелке. Такой себе вариант солянки. К концу зимы уже так хочется выбраться на свежий …

Блинные мешочки с сюрпризом

Блинные мешочки с сюрпризом

Закуска из блинов-узелков с начинкой   Блинные мешочки с сюрпризом – идеальная нетривиальная закуска традиционного блюда к праздничному столу. Казалось бы, о блинах уже известно все, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, у каждой семьи – свои любимые начинки. И хотя фавориты определены, все …

Рождественский клюквенный пирог

Рождественский клюквенный пирог

Бисквитный пирог с клюквой   Рождественский клюквенный пирог не является традиционной рождественской выпечкой, хотя я пеку его практически на каждое Рождество. Замороженную клюкву можно найти в любое время года в американских магазинах. А вот свежую без труда можно купить в любом продуктовом магазине только перед …

Пирог «Индюшка»

Пирог «Индюшка»

Закусочный пирог со шпинатом, пармезаном и сладким перцем   Закусочный пирог «Индюшка» был первый раз испечен для праздника День Благодарения. Я искала блюда-украшения для праздничного застолья. К этому празднику американцы украшают дома не меньше, чем к Рождеству. Букеты, тыквы, гирлянды из осенних листьев и плодов …