Печенье «Индюшки»

Можно было бы сказать, что печенье «Индюшки» отлично подходит для лета, потому что для его приготовления не нужно включать духовку. Хотя чаще всего это печенье мы готовим ко Дню Благодарения в ноябре. В отличие от Рождества, когда печенье является практически главным десертом, десерт на День благодарения – скорее тыквенный и/или яблочный пирог. Печенье «Индюшки» — это больше красивое съедобное украшение, чем десерт. Мне очень нравится готовить что-то необычно креативное к каждому празднику, и этот рецепт отличное дополнение к моему праздничному столу в День Индюшки.

Этих симпатяшек можно делать для детей или с детьми. Даже с самыми маленькими, потому что не используется ничего горячее или острое. Наверняка ваши детки будут в восторге от таких совместных кулинарных экспериментов. Даже взрослые, увидев этих милых птичек, приходят в такой восторг, что не решаются их попробовать)) В этом смысле детки гораздо отважнее, они с удовольствием собирают эти съедобные поделки и с не меньшим удовольствие разбирают, поглощая все запчасти.

Я использовала конфеты, которые легко найти в американских магазинах. Однако тут большой выбор для фантазии, если нет возможности купить именно эти ингредиенты. Возможно, только Candy Corn не так просто заменить на что-то другое. Для склеивания конфет-деталей использовалась шоколадная глазурь. Для глаз и лапок – желтая. Обратите внимание, что гелевая глазурь для этой цели не подходит, так как она прозрачная.

Для 10 штук:

20 шт. печенья Oreo (шоколадное двухслойное печенье)
50-60 шт. Candy Corn (конфеты в виде зерен кукурузы)
10 шт. Reese’s cup (небольшие шоколадные конфеты в виде чашечек с начинкой из орехового масла)
10 шт. Whoopers (шоколадные шарики)
кулинарная шоколадная глазурь
кулинарная желтая глазурь

Одно печенье Oreo аккуратно разделяем на две части. Наносим шоколадную глазурь вдоль края на одной половине, чтобы добавить перышки и каплю на второй, чтобы потом склеить печенье:

Выкладываем конфеты Corn Candy 5-6 штук узким концом на печенье и наносим еще один слой глазури, чтобы приклеить вторую половину печенья:

Прикладываем вторую половину печенья Oreo. Наносим две капли глазури (одну в центре и вторую с краю) на второе печенье:

На центральную каплю выкладываем конфету Reese’s. На вторую – хвост индюшки перышками вверх. Наносим каплю глазури и на конфету Woppers и приклеиваем ее к хвосту и к Reese’s. Соединяя каждую деталь, прижмите ее аккуратно, но плотно и подождите несколько секунд, чтобы глазурь немного застыла. Отщипнув кусочек от конфеты Corn Candy, получаем нос:

С помощью желтой глазури рисуем глаза и лапки. Вот наши индюшки и готовы:

Приятного аппетита!