Пирог-цветок с джемом

Пирог-цветок с джемом

Пирог-цветок с джемом — кулинарный арт   Пирог-цветок с джемом стал попыткой усложнить простое. Сейчас объясню. Вчера отмечали День Независимости. День Независимости — любимый праздник для большинства американцев. Каждый дом вывешивает национальный флаг, старается попасть на парад и конечно на фейерверк. Причем фейерверки проходят в 

Печенье с шоколадными чипсами

Печенье с шоколадными чипсами

Печенье с шоколадными чипсами — шоколадное, ореховое, и совершенно бесподобное   Печенье с шоколадными чипсами — это классика жанра. Это завтрак с холодным молоком жарким летним утром, это чаепитие холодным зимним вечером, это праздничный десерт и повседневное угощение. Это способ удовлетворить непреодолимое желание съесть «чего-нибудь 

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров — идеальный бутерброд   Что мы знаем о гамбургерах и булочках для гамбургеров? У многих первая ассоциация будет с Макдональдсом. Я помню, как одна старушка с состраданием мне сказала: «Дитятко, как же ты там жить будешь, они ж там одними гамбургерами питаются!!» 

Творожное печенье «Цветы»

Творожное печенье «Цветы»

Воздушное сахарное творожное печенье   Это творожное печенье пользуется невероятным успехом благодаря сахарной поверхности, нежной воздушной творожной начинке, и, конечно, форме, напоминающей цветы. Если использовать перетертый мокрый творог, то можно поиграть в игру «угадай, что внутри». Если использовать крупнозернистый сухой творог, то крупинки творога будут 

Имбирный хлеб

Имбирный хлеб

Имбирный хлеб или имбирный торт, решайте сами   Имбирный хлеб — это скорее ароматно-пряный кекс или тортик. Потому что по вкусу очень напоминает имбирное печенье, только не имеет хрустящей корочки, характерной для печенья. Обладает очень выраженным специфическим (имбирным) вкусом. Также как и имбирное печенье, имбирный 

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины – кокосовый рай   Эти кокосовые маффины нечто среднее между кокосовыми кексиками и кокосовыми макарунами. Вкус насыщенный как у кокосового печенья, структура воздушная как у бисквита. Когда я собираюсь выпечь что-то на завтрак, например, кофе-кейк, то заранее планирую или даже выпекаю накануне, чтобы 

Шоколадный пирог из белого шоколада

Шоколадный пирог из белого шоколада

Не шоколадный «Шоколадный пирог»   Есть такой очень популярный шоколадный пирог, который на английском звучит как «брауни», что так же можно перевести как «что-то темно-коричневое». Естественно, шоколадный пирог готовится с использование шоколада, и имеет характерный цвет. Этот пирог, хоть и называется шоколадным, готовится с шоколадом, 

Яблочные маффины с глазурью

Яблочные маффины с глазурью

Яблочные маффины — закусочный вариант шарлотки   Яблочные маффины — это вариант яблочного пирога, выполненный в виде небольших кексиков. Однажды я пыталась разобраться, чем отличаются кап-кейки, кексы и маффины. Получается, что этот десерт не попадает под определение ни одного из них. Названия они получили благодаря