Пирог «Подсолнух»

Пирог «Подсолнух»

Дрожжевой пирог с мясной начинкой   Пирог «Подсолнух» – красивое оформление обыкновенного мясного пирога. В начинку можно брать любое мясо по вкусу и даже сделать пирог вегетарианским, использовав для начинки овощи. Мне очень понравилась идея сборки пирога. При несложной технике получается почти праздничное блюдо. Это 

Торт «Пасхальный»

Торт «Пасхальный»

Датский пасхальный торт с ромовым кремом   Примерно за две недели до Пасхи я с мужем была в гостях у невестки-датчанки, и за чашкой кофе-чая мы начали делиться планами на праздник, в том числе и кулинарными. Так я, например, узнала, что датчане готовят к этому 

Немецкое печенье Spritz

Немецкое печенье Spritz

Песочное печенье, или съедобные орнаменты   Для приготовления печенья Spritz нужна специальная игрушка – кондитерский пресс или кондитерский шприц. Я много раз встречала этот кондитерский пресс в магазине, но никогда даже не собиралась его приобрести. Я стараюсь не приобретать приспособления, которые, скорее всего, будут использованы 

Узелки с ветчиной

Узелки с ветчиной

Мини-пирожки – закуска с копченой ветчиной и чеддером   Рецепт «Узелки с ветчиной» я нашла в ежемесячном журнале, который выпускает сеть местных продуктовых магазинов. В журнале описываются товары, которые можно приобрести, варианты их использования-приготовления и отзывы покупателей. Автор рецепта поделилась своей идеей, что можно приготовить 

Тыквочки-пампушки

Тыквочки-пампушки

Тыквенные пампушки для любого обеда   Тыквенные пампушки очень похожи на мини-тыквочки. Идея булочек-тыквочек была найдена в процессе подготовки к Хеллоуину. Я пересматривала свои рецепты, надеясь придумать что-то оригинальное для маленьких сладкоежек. И, как часто это бывает, ищешь что-то одно, а находишь совсем другое, что 

Коса из слоеного теста с марципаном и фруктами

Коса из слоеного теста с марципаном и фруктами

Рулет с марципаном – выпечка на скорую руку   Коса из слоеного теста с марципаном и фруктами – один из тех рецептов, которые я увидела, пробегая мимо телевизора. Все показалось, а потом и оказалось, очень простым в приготовлении. Плюс ко всему, еще и сочетание всех 

Печенье с шоколадными чипсами наизнанку

Печенье с шоколадными чипсами наизнанку

Традиционное печенье с шоколадными чипсами, только наоборот   Печенье с шоколадными чипсами определенно самое популярное печенье среди американцев. Шоколадные чипсы – это кусочки шоколада, которые чаще всего используются для выпечки или украшения. Я не встречала равнодушных к этому печенью. И умеют его готовить даже те, 

Цветочный десерт из ананаса

Цветочный десерт из ананаса

Цветы из ананаса — стоит попробовать   Как-то на глаза в интернете попался рецепт ананаса со слоенным тестом. Фото были симпатичные, но отнеслась я к такому странному сочетанию скептически. Рецепт не сохранила, и не записала. Потом пожалела, когда после фруктовой нарезки «Морская фантазия» осталось совсем