Клюквенно-апельсиновый соус

Клюквенно-апельсиновый соус

Клюквенно-апельсиновый соус – приправа для мяса, закуска и дополнение к бутерброду   Клюквенно-апельсиновый соус – отличная приправа для мяса, особенно для индюшки, утки, курицы и свинины. Классический клюквенный соус просто незаменим к запеченой индюшке, без которой американцы не представляют День Благодарения. В Украине индюшка скорее 

Кокосовые макаруны с шоколадом

Кокосовые макаруны с шоколадом

Кокосовые макаруны с шоколадом – просто невозможно устоять   Кокосовые макаруны – отличный способ следовать своим желаниям и небольшое потакание своим слабостям. Сладкие кокосовые шарики с привкусом горького шоколада – великолепное сочетание. Хрустящие снаружи и нежные в серединке. Я уже писала, как я люблю кокос. 

Куриное филе под острым соусом

Куриное филе под острым соусом

Куриное филе под острым соусом с картофельными биточками – новое решение привычной комбинации   Рецепт куриного филе под острым соусом с картофельными биточками я нашла в каком-то журнале. Уже не помню его название, да и было это достаточно давно. Почему-то это блюдо стояло в рубрике 

Салат «Оливье»

Салат «Оливье»

Салат «Оливье» — русский или французский   Оливье – традиционный салат застолья. Считается, что салат Оливье – французский салат, возможно, это поверье произошло от названия салата, которое напоминает французское имя. За границей салат Оливье давно называют «Русским», что, на мой взгляд вполне заслуженно. Я думаю, 

Картофель по-датски

Картофель по-датски

Картофель по-датски — праздничный вид картофеля   Картофель по-датски — отличное решение, когда хочется приготовить что-то необычное, а продукты в распоряжении самые обычные. И особенно, когда времени в распоряжении самое обычное количество, то есть его просто нет:)). К тому же в блюде участвует всего два 

Картофельные биточки

Картофельные биточки

Картофельные биточки – пюре в другой «упаковке»   Картофельные биточки появились в моем кулинарном блокноте случайно. Я даже не подозревала, что картофельное пюре можно так красиво упаковать и подать в новом виде. А что мне еще ОЧЕНЬ СИЛЬНО понравилось: биточки можно сделать с запасом и 

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощные оладьи с кабачками или драники с добавкой   Оладьи из кабачков довольно частые гости в нашей семье. Сначала они были только кабачковыми, а потом в один день я поняла, что кабачков маловато, а желающих покушать достаточно много, поэтому добавила немного картофеля. Через время в 

Песочное печенье с арахисовым маслом

Песочное печенье с арахисовым маслом

Шоколадное печенье с ореховой начинкой   Песочное печенье с арахисовым маслом – отличный выбор для тех, кто любит хрустящую песочную структуру печенья с тягучей кремообразной начинкой. Трудно устоять перед этой шоколадной радостью с сахарной корочкой, а когда обнаруживаешь начинку, то рука сама тянется за вторым