о кулинарии и здоровом питании
Все рецепты сайта по типам блюд, блюд из типов продуктов, праздничных блюд, и прочее
Куриные ножки в соусе из пива Куринные ножки, приготовленные на пиве, очень нежные и в то же время сочные. При выпекании алкоголь полностью испаряется, поэтому это блюдо можно готовить для всей семьи, включая детей. Если честно, куриные ножки не пользуются особенной популярностью в моей …
Пельмени с овощами в горшочках (или без них) Я никогда не задумывалась о том, что пельменей может быть много, а уж тем более, что они могут надоесть. Но вот такое произошло в моей жизни… Как-то семья спросила, что будет на ужин, а я ответила, …
Новогодний десерт из шоколада и марципана Шоколадные елочки стали моей находкой, потому каждый раз на Новый год или Рождество хочется сделать что-то эдакое, вот чтобы еще ни разу до этого. В этом году мне улыбнулась удача, поэтому не пришлось перелопачивать интернет или звонить знакомым, …
Пельмени по-домашнему Современные магазины предлагают миллионы разных марок пельменей, но я всегда предпочитала и предпочитаю домашние пельмени. Во-первых, я не жалею начинку, а, во-вторых, и в самых главных – точно знаю, что лежит внутри, какого качества и свежести. Делая пельмени дома даже без пельменницы, …
Винегрет — король салатов Я действительно считаю винегрет королем салатов, потому что в нем масса полезных ингредиентов, а еще они взаимозаменяемы по наличию и предпочтениям. Впервые с проблемой приготовления винегрета я столкнулась, когда приехала жить в Данию, где очень трудно купить соленые огурцы. Они …
Дамплингсы — китайские пельмени Когда говорят о русской или украинской кухне, то чаще всего вспоминают вареники и пельмени. Когда-то мама мне рассказывала, что пельмени были способом выжить зимой. В деревнях летом выращивали свиней, птицу. А с первыми холодами мясо перерабатывалось и замораживалось на зиму. …
Новогодние пирожки «Елочки» Пирожки «Елочки» могут стать украшением Новогоднего стола. Оригинальный рецепт назывался рататуй в пирожках. Рататуй – французское овощное рагу с баклажанами. Каждый год к празднику многие стараются приготовить что-то, напоминающее нам символ наступающего года по восточному календарю. Кто-то готовит салат в виде …
Рождественское печенье – создаем семейные традиции Рождество без рождественского печенья, как Новый год без елки, Пасха без куличей, а День Рождения без торта со свечками. Рождественское печенье, прежде всего, очень вкусно и просто обязано быть красивым. Вариантов украшения существует бесконечное множество. И каждый год …