Итальянский бутерброд – брускетта

Итальянский бутерброд – брускетта

Классические брускетты — гренки по-итальянски   Брускетты – один из самых популярных горячих бутербродов среди итальянцев. Возможно в кухне многих народов можно найти что-то похожее, под другим названием, с вариантами используемых ингредиентов. Но если приготовить такой бутерброд, любой итальянец скажет – это брускетта. Эти бутерброды 

Бутерброд с индюшкой и беконом

Бутерброд с индюшкой и беконом

Бутерброд с индюшкой и беконом — это закуска или обед?   Бутерброд с индюшкой и беконом – один из самых популярных бутербродов у американцев. На любви к индюшке, наверное, даже не стоит останавливаться. День Благодарения – это благодарность за все, что имеешь, чего достиг и 

Треугольники из слоеного теста с рикоттой

Треугольники из слоеного теста с рикоттой

Простая закуска из слоеного теста, треугольники с риккотой   Треугольники из слоеного теста с рикоттой можно приготовить двух видов — сладкие и соленые. И если честно, я не знаю, какие мне больше нравятся. Естественно, сладкие треугольники больше подходят к десертному столу, к кофе-чаю. Соленые лучше 

Закуска «Капри»

Закуска «Капри»

Итальянская горячая закуска «Капри»   Закуску «Капри» можно найти практически в любом итальянском ресторане, но немного в другом виде. Обычно это нарезанные на дольки помидоры, нарезанный на пластинки сыр моцарелла, оливки и листья базилика, все это полито оливковым маслом с чесноком и травами. и конечно 

Ароматно-пряное сливочное масло

Ароматно-пряное сливочное масло

Сливочное масло с ароматными добавками   Сливочное масло само по себе — угощение. Конечно, это не значит, что можно добавлять его, во что угодно и когда угодно. Но если блюдо требует вкусового украшения, то масло подходит для этого, как нельзя лучше. А если говорить о 

Закуска из крабовых палочек и авокадо

Закуска из крабовых палочек и авокадо

Крабовые палочки и авокадо — два заморских чуда   Закуска из крабовых палочек и авокадо имеет несколько плюсов. Во-первых, авокадо. Считается, что авокадо — сам по себе уже угощение. Мое мнение — сам по себе этот фрукт не вкусен. Возможно я вызову шквал негодования, тем 

Пармезановые пончики

Пармезановые пончики

Пончики с пармезаном — закуска на все случаи жизни   Если вы ищете альтернативу хлебу или легкую и быструю закуску, то вы в нужном месте. Эти пармезановые пончики – вкусное и пикантное угощение. Обычно, пробуя эти шарики, мало кто узнает, что в тесте присутствует пармезан. 

Цветная капуста с орехами

Цветная капуста с орехами

Цветная капуста с орехами – легко, полезно, вкусно   Когда я была ребенком, цветную капусту готовили как-то однообразно: отваривали, потом обжаривали с яйцом. Я обожала эти хрустящие кусочки нежных белых «деревцев». И, конечно, никогда не задумывалась о полезности такого овощного блюда после стольких термических обработок.