о кулинарии и здоровом питании
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола. Мясо, рыба, птица, овощи, крупы — самые разные продукты могут в ходить в состав блюда на второе. На нашем сайте можно найти простые рецепты с фото, которые помогут в приготовлении даже начинающим кулинарам.
Куриные ножки под розмариновым соусом Гуляш из курицы с грибами и розмарином замечательно сочетается с любым гарниром. Паста, картошка, любые виды каш. Можно использовать любые части курицы, хотя лично мне кажется, что мясо на косточке лучше подходит к этому блюду (ножки и крылья). Грибы …
Дымлама – вкуснейшее блюдо восточной кухни Дымлама – это вид овощного или мясного рагу, очень популярное блюдо в центральной Азии, особенно в Узбекистане и Кыргызстане. Вариации этого рецепта можно найти во многих восточных кухнях, иногда под названиями Думлама, Дамлямя, Васма, Димляма, Домлама, Домляма. Блюдо …
Курица в сметанном соусе Возможно у этого блюда есть другое название, но я для меня это курица по-кабардино-балкарски, потому что такое имя ей дала хозяйка, когда подавала блюдо к столу. Моя приятельница из Кабардино-Балкарии утверждает, что готовят такую курицу там довольно часто. При этом, …
Цветочная яичница для праздничного завтрака Цветочная яичница – моя попытка украсить завтрак. А за одно и утро для всей семьи. Все мы знаем из учебников по английскому языку, что типичным завтраком для англичан является яйца, тост и бекон (ветчина). Для американцев бекон – это …
Бутерброд горячий или «хитрая пицца» Горячий бутерброд на сковороде это вариант пиццы, приготовленной за 15 минут. Ни для кого не секрет, что дети с большим удовольствием съедят кусочек пиццы, бутерброд или еще что-то кусковое, чем тарелку супа или борща. Перед мамами всегда стоит нелегкая …
Паста с сосисками из индюшки – диетическая вкуснотища Паста с сосисками из индюшки – быстрое в приготовлении, сытное и при этом не очень калорийное блюдо. Существует миф, что паста это тяжелый продукт, и если вы пытаетесь снизить вес, то пасты точно не должно быть …
Картофель в пирожках, но не в начинке Пирожки на картофельном тесте получаются удивительно пышными и мягкими. Мякиш просто тает на языке. Я как-то пробовала испечь хлеб с добавлением картофельного пюре в тесто. Хлеб получился вкусным и воздушным, но ничем особенно не примечательным. Я считаю, …
Греческая мусака по-украински Мусака попала в мою семью черед десятые руки: одна женщина дала рецепт моей подруге, подруга рассказала мне, а я еще многим и вот теперь рассказываю вам. 🙂 Самый первый рецепт претерпел очень много изменений, была проделана масса экспериментов. Мы рассказывали друг …