о кулинарии и здоровом питании
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола. Мясо, рыба, птица, овощи, крупы — самые разные продукты могут в ходить в состав блюда на второе. На нашем сайте можно найти простые рецепты с фото, которые помогут в приготовлении даже начинающим кулинарам.
Пельмени с овощами в горшочках (или без них) Я никогда не задумывалась о том, что пельменей может быть много, а уж тем более, что они могут надоесть. Но вот такое произошло в моей жизни… Как-то семья спросила, что будет на ужин, а я ответила, …
Пельмени по-домашнему Современные магазины предлагают миллионы разных марок пельменей, но я всегда предпочитала и предпочитаю домашние пельмени. Во-первых, я не жалею начинку, а, во-вторых, и в самых главных – точно знаю, что лежит внутри, какого качества и свежести. Делая пельмени дома даже без пельменницы, …
Дамплингсы — китайские пельмени Когда говорят о русской или украинской кухне, то чаще всего вспоминают вареники и пельмени. Когда-то мама мне рассказывала, что пельмени были способом выжить зимой. В деревнях летом выращивали свиней, птицу. А с первыми холодами мясо перерабатывалось и замораживалось на зиму. …
Куриное филе под острым соусом с картофельными биточками – новое решение привычной комбинации Рецепт куриного филе под острым соусом с картофельными биточками я нашла в каком-то журнале. Уже не помню его название, да и было это достаточно давно. Почему-то это блюдо стояло в рубрике …
Картофель по-датски — праздничный вид картофеля Картофель по-датски — отличное решение, когда хочется приготовить что-то необычное, а продукты в распоряжении самые обычные. И особенно, когда времени в распоряжении самое обычное количество, то есть его просто нет:)). К тому же в блюде участвует всего два …
Картофельные биточки – пюре в другой «упаковке» Картофельные биточки появились в моем кулинарном блокноте случайно. Я даже не подозревала, что картофельное пюре можно так красиво упаковать и подать в новом виде. А что мне еще ОЧЕНЬ СИЛЬНО понравилось: биточки можно сделать с запасом и …
Овощные оладьи с кабачками или драники с добавкой Оладьи из кабачков довольно частые гости в нашей семье. Сначала они были только кабачковыми, а потом в один день я поняла, что кабачков маловато, а желающих покушать достаточно много, поэтому добавила немного картофеля. Через время в …
Рыба в «шубе» — соединяем драники и жареную рыбу Рыба в «шубе» – это не селедка под «шубой». Надо признать, что соленая рыба у американцев «не идет» совсем. Ни в каком виде, ни под какое пиво. Я ни разу не встречала человека, чтобы сказал: …