о кулинарии и здоровом питании
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола. Мясо, рыба, птица, овощи, крупы — самые разные продукты могут в ходить в состав блюда на второе. На нашем сайте можно найти простые рецепты с фото, которые помогут в приготовлении даже начинающим кулинарам.
Жареная утиная грудка с овощами по-датски Утиная грудка с жареными овощами оказалась в моей книге рецептов, когда датские традиции вошли в мою жизнь. В один из ноябрьских дней я слышала то тут, то там людей, обсуждающих встречи и походы в гости для празднования «Мортенс …
Оссобуко с картофельным пюре и пореем Когда я увидела соблазнительные куски говядины с мозговой костью, то и не догадывалась, как это мясо называется, но вспомнились разные сцены из мультфильмов, где воображение любителей мяса рисует именно такой его вид 🙂 Название на этикетке «osso buco» …
Свиная голень в духовке под пивом по немецкому рецепту Рецепт свиной голени, запеченной в духовке, попался на глаза в рекламе. Часто в таких журнальчиках рекламируя продукты, предлагают и варианты, как это все можно вкусно приготовить и поглотить. Ингредиенты расписаны не были, а только перечислены, …
Вкусная картина из мяса или рыбы Заливное всегда звучит празднично. За это блюдо берется не каждая хозяйка, так как приготовить его не получается быстро. Нужны время, терпение и, конечно, креатив 🙂 Приготовление бульона для заливного ничем не отличается от приготовления холодца, поэтому повторяться не …
Нежные отбивные без отбивания Отбивные не нуждаются в особенном представлении. Это одно из самых популярных мясных блюд, особенно из свинины. Но не думаю, что кто-то станет записывать в кулинарную книгу их рецепт, так как тут сложно что-то забыть или перепутать. Разрезал, отбил, добавил специи …
Вкусный малокалорийный ужин из телятины c овощами Телятина c овощами приготовилась у меня случайно. Дело в том, что есть говяжье мясо мой сын и я учились в Дании. И именно есть, потому что готовить его я долго не решалась. И тут вдруг в магазине …
Идеальное блюдо к рыбному дню Рыбные котлеты я часто ела летом у бабушки. Дедушка был заядлым рыбаком и один в поселке мог ловить огромных щук на удочку. Но бывали и у него «не рыбные дни», когда рыба была только кошке на обед. Иногда бабушка …
