о кулинарии и здоровом питании
Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд. На нашем сайте можно найти множество рецептов салатов, классических и новых, праздничных и быстрых, легких, недорогих салатов на каждый день, множество рецептов салатов с фото, и пошаговых, где приготовление салатов показано очень подробно.
Винегрет — король салатов Я действительно считаю винегрет королем салатов, потому что в нем масса полезных ингредиентов, а еще они взаимозаменяемы по наличию и предпочтениям. Впервые с проблемой приготовления винегрета я столкнулась, когда приехала жить в Данию, где очень трудно купить соленые огурцы. Они …
Салат «Оливье» — русский или французский Оливье – традиционный салат застолья. Считается, что салат Оливье – французский салат, возможно, это поверье произошло от названия салата, которое напоминает французское имя. За границей салат Оливье давно называют «Русским», что, на мой взгляд вполне заслуженно. Я думаю, …
Морковь, орехи и … что еще? О салате из моркови и орехов я вспомнила, когда вдруг сильно понизился гемоглобин. Морковь хорошо его поднимает, хотя больше пользы от этого корнеплода, когда он сдобрен чем-то масляным. Салат из моркови и орехов был очень популярен во времена …
Аллигаторова груша, или авокадо, в салате Салат с авокадо стал для меня открытием. Мое «знакомство» с этим плодом было не из приятных. Муж купил авокадо, которое еще было зеленоватым. Несколько дней мы ждали, когда плод созреет (он стал мягким, как переспевший помидор, а корка …
Салат из стручковой фасоли с орехами и чесноком Салат из стручковой фасоли с орехами и чесноком — это попытка обогатить вкус фасоли. Американцы едят стручковую фасоль как гарнир к мясу. Фасоль просто отваривается до желаемой мягкости, выкладывается на тарелки и все. И все?! — …
Картофельный салат с сельдереем или оливье по-американски Картофельный салат — идеальное блюдо для лета. Американцы не фанаты готовить вообще, а летом готовят только во дворе на гриле или не готовят совсем. Практически в каждом доме есть гриль во дворе, на котором лето готовят мясо …